有馬フク江(雑役係・北林谷栄)
おばやん。地元との協調の為に村長の推薦によって雇われた。思ったことは何でも口にしてしまい、ひんしゅくをかう。人嫌いで有名で嫁とも喧嘩ばかり。最初は、東京の人間にネガティブで、誰とも溶け込もうとはしなかった。高間コック長の料理も馬鹿にしたために、高間と仲が悪くなる。
番宣より 有馬フク江(雑役係)45歳・・・北林谷栄
オトボケおばさんである。彼女は知識欲が旺盛で、マソガ、週刊誌、スポーツ新聞しか読まない若いものより、いろんな事を知っている。働く事が好きで徹夜しても翌日は、ケロリとしているほどタフである。年令的に若いものが多いこのホテルでは、異色の存在だが、若い者以上に気持ちは若い。
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