村田日出男(地元卸売業・常田富士男)
コック長の高間に見込まれて仕入れ担当者になる。大貫(前田吟)は、不潔そうな風体に反対するが、なかなかの商人で材料を見分ける技術もあった。この村田さんは、ギスギスした人間関係をやわらげる特技をもっており、ホテルといった華やかなところで働くのが夢だった。
番宣より
村田日出夫(33）
地元の卸売業者。注文があっても良質の物がないと支入れないし,大量に買うからといっても値引きもしない男である。地元では変り者で通っていた。グリーンウッドが料理を売り物にする以上、良質で新鮮な材料を必要とする。高間はいろいろ足を運んで調べた結果村田を選んだ。
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